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発車オーライ^^

この汽車は ♪ 機関手がいな~い ♫~ 終着駅まで止まらな~い~♪
懐かしき 小椋佳 の楽曲からの一節であります^^
今日は久々の作業日!

今年初めての本格的な作業かな、メイン作業は勿論!炭焼き!!
これが何たって本業だかんね^^ 炭火担当の五木田さんも気合いが入ると言うもんだ!
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炭焼きは火入れをしたら、只ひたすら火を見守り調整する!
良い炭を作るには、この火加減が大事!
これが、単純そうで簡単ではない! その日の天気や湿度、材料の乾き具合だの、窯に入れる薪の量など、
様々な条件が重なってね、 うん! 今日は良い! あっ駄目だ! と一喜一憂!!
窯に火を入れるだけなのだが、中々奥が深いのだーー;

さて、その他の面々は・・何をしておるぞな??

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怪鳥・・; じゃ~^^なかった 会長は怪しい微笑みを浮かべながら穴開け
                       意味不明 ↑ ・・:

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炭の置物担当の、一途に真面目な川上さんは商品の袋詰め!

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アイデアマンの坂井さんはひな祭りに合わせて新作提案!
かぐや姫だから、竹のオブジェで写真撮り用のセットを作っては?・・と

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蕎麦打ちの会 会長の山内さんは、ひたすら薪割り!
この人の鉈や斧の裁きは、年期が入って、なかなかもんだ!!

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そして、自称でぇ~くのおいらは、壊れた机の修理!
昨年から続けている平成最後の大修理の続きである!!

そして、何時ものごとく里山三つ星シェフ達は今日もご馳走を作ってくれた!
メインディッシュは薄い肉の・・ビーフシチュー^^;
食卓を皆で囲めば、笑顔が溢れ、飯が旨いじぇ~^^
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そうそう、おまけがあったぞ!!
五木田さんちの沢庵! 今年のできは、どうかなぁ~?? と持ってきて頂いた!
いや~ 塩加減も良く とても美味しゅうございました^^
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今年初の作業日としては、こんなもんですたい!!

誰が何しろと言う訳でもなく、それぞれが仕事をめっけて
こなして逝く・・じゃ~ない 行くじゃけぇ~ 
あぶねぇ あぶねぇ~ ^^;

なにはともあれ、良い日でありました^^       
                  とさ^^
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